梅シロップを漬けて5日目となりました。
こんなに浸かりました。早い！前にオレンジシロップ作った時はもっともっとゆっくりだったんですよね。オレンジの方が果汁という名の水分が多く入ってるのに不思議です。ちなみに梅と同重量のグラニュー糖を入れただけなので、瓶の中の液体はすべて梅から出たことになります。すげー。
あとは下に沈んだこのシュガーがシロップ完全体になったら完成です。
ここからが長そうかも。
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